养生是个老生常谈的话题,一说到养生,很多人就会先想到食养,一日三餐,如何吃才能更健康?现代医学所说的食养基本上是讲营养成份,从中医的角度,强调的并不是营养,而是食物的属性,中药的药性涵盖了四气、五味、归经、升降浮沉,在食物中也有所具备,只是功效上有所差异,在《本草纲目》中,也几乎给各种食物归了与药物相类的性味和类别。
病从脾胃生
调养的同时要顾护脾胃
很多人调养身体就只关注“补品”,但是,花了大价钱买来的“补品”,吃了怎么就不舒服呢?这正是因为他们没有按照自己的体质来调养!
另外,无论哪一种体质,在调养的过程中都要注意顾护脾胃,金元四大家之一的李东垣在其《脾胃论》中就指出:脾胃内伤,百病由生。病从脾胃生,所以,调养的同时尤其要注意顾护脾胃!
偏颇体质来调养
调脾养胃让你事半功倍
体质是由先天遗传和后天获得所形成的,是一个相对稳定的固有特质。目前中医大多按照“体质九分法”来分类,除平和质外,其余均为偏颇体质。
下面,我们一起详细了解各种偏颇体质的辨识和食养方法吧!
阳虚质
常见表现:肌肉松软不实,面色苍白,手足不温,大便溏稀,小便清长。
阳虚体质是由于体内阳气不足,不能充分发挥其温煦、激发、推动的作用,而使身体出现虚寒现象,属于脏腑功能低下的一种体质。
调养原则:温补脾肾。
为了补充身体的阳气,阳虚体质的人要少食生冷,多吃温补阳气的食物,诸如羊肉、牛肉、狗肉、姜、胡椒、韭菜、大葱等。
阴虚质
常见表现:形体多消瘦,头发干枯,皮肤干燥,手足心热,口舌干燥,眠差,多梦,小便短赤,大便干结。
阴虚体质是由于体内阴液不足,缺少滋养,制约阳热的功能减退而出现阴虚内热表现的一种体质。
调养原则:养阴生津。
为了调补阴津,阴虚体质的人要少吃辛辣燥热的食物,多吃甘润的食物,如:鸭肉、甲鱼、海参、蛤蜊、乌贼、梨、燕窝、银耳等,此种体质者多喜冷饮食,但要注意不能过食寒凉,以免损伤脾胃出现腹痛、腹泻。
气虚质
常见表现:语声低微,气短懒言,体倦乏力,精神不振。
气虚体质多数是因为先天禀赋不足所造成的,饮食营养、环境、精神情志、久病、过劳、过度安逸也会伤气。
调养原则:健脾益气。
对于气虚体质的人,应当多吃补气的食物,如:粳米、牛肉、鸡肉、鲢鱼、鳝鱼、桂鱼、樱桃、山药等,少吃耗气的食物。
痰湿质
常见表现:形体多肥胖,腹部松软肥满,肢体困乏,沉重,手、足心潮湿而黏腻,面部常有油腻感,小便浑浊,大便黏滞。
痰湿体质多是由于脾胃运化功能衰弱,津液不能正常敷布,形成了湿、痰、瘀,阻碍阳气与气机,日久就会变生疾病。
调养原则:健脾助运,化痰祛湿
痰湿体质的人应当忌食肥甘厚味以及酸涩苦寒之品,可以多选择一些甘平养胃、甘淡利水或微温排湿的食物,如:冬瓜、薏米、绿豆、荷叶、赤小豆、白扁豆、生姜等。
湿热质
常见表现:面垢油光,口干口苦,口臭,身重困倦,大便多粘滞不爽,小便色黄,女性常有带下色黄,男性常有阴囊潮湿。
湿热体质的“湿”有外湿和内湿之分。外湿来自外界,如由于气候潮湿或涉水淋雨或居家潮湿,外来水湿入侵人体而形成,也可来自于身体内部,多数是由于脾胃不能正常运化而使水湿内停而产生的,湿邪久留可化热,湿热胶结逐渐酿成湿热体质。
调养原则:健脾助运,清热利湿
湿热体质的人宜先找到湿热产生的原因,分清内湿还是外湿,养成良好的饮食习惯,不要暴饮暴食,戒烟戒酒,不吃或少吃油腻和甜腻的食品,多吃一些有清利湿热作用的食物,如绿豆、苦瓜、薏米、荠菜、金针菇、冬瓜等。
血瘀质
常见表现:形体多消瘦,面色晦暗或色素沉着,容易出现瘀斑瘀点,女性易患痛经或闭经、崩漏等,易患疼痛疾病。
血瘀体质是人体脏腑或经脉的血液运行不畅,气血瘀积而出现的一系列体质特点。
调养原则:行气通络,活血化瘀
血瘀体质者饮食上要注重以活血养血为主,多摄入可以活血通络的食物,如:花生、莲藕、木耳、菠菜、黑豆等,这些食物同时就有调补脾胃的作用。
气郁质
常见表现:形体多消瘦,性格内向,经常情绪低落,易紧张,易受惊吓,常有咽部异物感,女性常有经前乳房胀痛。
气郁体质是由于人体内的气机失于条达,而聚集于内,便形成了气郁。
调养原则:健脾疏肝,行气解郁
气郁体质的人可以多吃一些能行气的食物,如:佛手瓜、黄花菜、橙子、柑橘、韭菜、萝卜等,忌食辛辣刺激和肥甘厚腻的食物,同时,也不宜多食生冷,还要少吃酸涩的食物。
特禀质
常见表现:形体瘦弱,面色较白,对环境敏感,易对药物、花粉、特定食物及异常气味过敏,易患荨麻疹,哮喘等疾病。
调养原则:益气固表,养血消风,补脾益气
过敏体质的人应在医师的指导下查明过敏源,可行脱敏等针对性治疗,饮食上讲究搭配合理,营养均衡,可食用的食物(除外个体敏感食物)有:粳米、小米、薏米、红小豆、绿豆、猪肉等,少吃生冷、辛辣、肥甘油腻的食物以及海鲜等可能引起过敏的食物。
温馨提示
受生活习惯及环境气候的影响,不同体质之间是可以相互转化的。所以,我们是可以通过早认识,早预防和良好的饮食习惯来协助调整体质的~
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